Home            No time ?Need for idea ?          Business              Concepts        Sono & light        Contact        references


1001  NACHTEN

 Een feërieke avond met een oosters thema....

Alles is voorzien om een totale ontheemding te verzekeren :

 

v     décoratie van de site : berbertenten, confortabele lederen poefs, sfeerverlichting,…

v     Kledij : iedere genodigde ontvangt een djellaba bij aankomst.

v     maaltijd : de chef  stelt een couscous voor en andere typische specialiteiten.

v     buitenontvangst verzekerd door een vuurspuwer. ( afhangende van het weer), jongleur en fakir

v     s'avonds : van Alabina tot Rachid Taha en natuurlijk de grote klassiekers. onze disc-jockey verzekert u een grootse ambiance!

v     bonus : fotoreportage (numeriek) van de ganse avond.

v     service : le personnel zal eveneens gekleed zijn in djellaba.

v    

  DE ANIMATIES

 

v     De vuurmagier : onze artiest ontvangt u met spectaculaire vlamkolommen, zal u eveneens verblijden door de mqnier waarmee h!ij met het vuur omgaat en maakt indruk op u als hij het vuur inslikt.... KRIJGT U HET AL WARM?

v     De Fakir :  steekt naalden in zijn gezicht, wandelt op fijngestampt glas en legt zich neer op dingen die wij zelfs met onze vingertoppen nog niet aanraken... INDRUKWEKKEND !

 

HET MENU voorbeeld

Gevulde courgettes met zeevruchten en gevogelte.

Vers van de Bosphorus, garnalen, calamars, mosselen, wortelen

Vers van de markt : tomaten, gegrilde pepers, olijven, tonijn in olie, peterselie, citroen en harissa

Taboulé met verse munt, salade van sinaasappelen en olijven

Geconfijte aubergines, bodrumsaus, gemarineerde courgettes met koriander.

***

Traditionele marokkaanse couscous: lam, gevogelte, merguez, semoule, bouillon, groenten uit Tanger, kruiden, harissa

***

vruchten uit warme streken, ijs met honing, amandelringen, baklavas, ruiten van amandeldeeg, makroud, hoorns van gazelles muntthee.

                                                                                                                

 Terug naar  "onze concepten"